山東白酒消費(fèi)日趨多元化 品質(zhì)散酒迎來標(biāo)桿性企業(yè)

隨著消費(fèi)群體的年輕化，白酒營銷方式、銷售渠道、消費(fèi)場景都迎來新的變革。12月21日，知名商業(yè)企業(yè)——濟(jì)南德源集團(tuán)迎來成立十五周年，同時舉行了散酒品牌“采酒人”發(fā)展論壇。散酒、原酒正在成為傳統(tǒng)酒商轉(zhuǎn)型的重要賽道。

近年來，白酒消費(fèi)群體呈現(xiàn)年輕化、多元化、細(xì)分化的特點(diǎn)，酒商也在積極營造新的消費(fèi)場景。如何真正抓住年輕消費(fèi)者，成為企業(yè)年輕化布局的主要任務(wù)之一。

濟(jì)南德源集團(tuán)成立于2009年。15年來，從攜手傳統(tǒng)紙媒打造生活爆品，到開創(chuàng)報商聯(lián)合的全新營銷模式，再到轉(zhuǎn)戰(zhàn)電視媒體端，德源集團(tuán)經(jīng)歷多次轉(zhuǎn)型，創(chuàng)造了諸多銷售佳績。

2019年，德源集團(tuán)進(jìn)軍白酒市場，布局醬香酒品類。2021年，貴州省懷仁市醬山如畫酒業(yè)有限公司宣告成立。2023年，山東中釀窖藏酒業(yè)有限公司成立，“采酒人”品牌正式亮相，以四川邛崍的濃香型酒、山西杏花村的清香型酒、貴州茅臺鎮(zhèn)的醬香型酒為核心品類，致力于打造品質(zhì)散酒新標(biāo)桿。

“采酒人”顛覆傳統(tǒng)賣酒思維，對散裝酒店面形象進(jìn)行迭代升級。十大品控節(jié)點(diǎn)，以八大專業(yè)釀酒師、品酒師團(tuán)隊(duì)全程把控生產(chǎn)制造端酒質(zhì)，供應(yīng)鏈管控產(chǎn)品離廠、物流、倉儲、到店整個過程，總部市場品控部不定期對門店進(jìn)行飛行檢查，門店顧客品質(zhì)監(jiān)督官控管所在門店銷售酒水品質(zhì)，三層立體品質(zhì)監(jiān)控體系，全程質(zhì)量可追溯，對標(biāo)一線品牌。

截至目前，公司已構(gòu)建起線上線下全域運(yùn)營模式，門店數(shù)量達(dá)118家。未來，采酒人將繼續(xù)拓展市場，以“2026年完成‘百城千店’戰(zhàn)略布局”為目標(biāo)，持續(xù)推動品牌發(fā)展。（吳欽景）

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編輯：王春霞

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